Benier Tallround (HDS, Rundwirker)

Durch die Kombination eines Zylinders und eines Kegels wird ein optimales Rundwirkergebnis erzielt. Wenn für die weitere Verarbeitung bei einer relativ hohen Kapazität perfekt rundgewirkte Teigbälle (z. B. für Pizza) benötigt werden, dann ist unser Tallround die ideale Lösung.

Der Tallround ist für höhere Kapazitäten auch in einer HDS-Version erhältlich.

Hauptmerkmale

  • Zylindrische und konische Teile mit einer speziellen, leichtgewichtigen Legierung sorgen für geringeren Verschleiß.
  • Teflon-Mehrfachbeschichtung für einen reibungslosen Rundwirkprozess.
  • Aufgrund der Dichtungsmasse zwischen Kegel und Bahn kommt es seltener zu Teigbeschädigungen und -fragmentierungen und zu Schäden am Kegel.
  • Teflonbeschichtete Auslaufrutsche.
  • Benier Service-Box: Anleitungs-Videos zu den Themen Montage, Bedienung, Wartung und Reinigung, damit eine lange Lebensdauer Ihrer Maschine gewährleistet ist.
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