Kaak FPS Scoring Unit

Bij bepaalde broodproducten moet er tussen het rijzen en bakken een inkeping worden aangebracht in het deeg. Kaak levert allerlei soorten inkeepapparaten, afhankelijk van de wensen van de klant. Dat kan variëren van een eenvoudig mes dat per product één rechte inkeping aanbrengt tot een gesynchroniseerde groep industriële robots die zijn voorzien van roterende messen voor het maken van speciale inkepingspatronen.

Go back