Kaak FPS Unité de rejet

Un composant de petite taille mais d’une grande importance dans l’industrie boulangère est l’unité de rejet automatique du pain dans le moule. Elle est installée derrière le système de démoulage.

Si, pour une raison ou autre, un pain n’est pas sorti du moule, le moule doit être refoulé sur un convoyeur court. Quand le convoyeur de rejet a été remplis d’un nombre déterminé de moules, un signal est envoyé à l’opérateur qui enlèvera manuellement le pain restant et remettra les moules vides dans la ligne.

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