Kaak FPS Multi-Step Freezer

Als het product op de bakplaat kan worden ingevroren, is de Multi-Step Freezer een uitstekende oplossing. Er kunnen verschillende soorten bakvormen worden gebruikt, zolang de lengte daarvan maar gelijk is.

De bakvormen worden in de vriezer ingevoerd met behulp van een stappenketting en raken elkaar daarbij niet. Als een rij bakvormen compleet is, wordt deze opgetild door een L-vormige drager. Dit proces wordt herhaald tot het eerste product het bovenste niveau heeft bereikt. Vervolgens worden de bakvormen verplaatst naar het dalende gedeelte van de vriezer. Daar worden ze stapsgewijs naar beneden bewogen, waarna ze de vriezer weer verlaten.

Er kan worden gekozen voor een constructie in lijn of met een U-vorm. De vriezer wordt geheel omsloten door een geïsoleerde behuizing en is voorzien van alle benodigde vriesapparatuur.

Go back