Kaak FPS Multi-Deck Cooler

De Multi-Deck Cooler bestaat uit een aantal brede broodkoelbanden boven elkaar. De band is van het type Kaak Multi-Way, met een perfecte open structuur voor een grotere koelcapaciteit.

Over het algemeen wordt de breedte van het systeem bepaald door de breedte van de oven die vlak voor de koeler is geplaatst. Het aantal lagen en de lengte van iedere laag worden bepaald door de capaciteit van de productielijn (aantal producten per uur) en de koeltijd.

De Oven Unloader Lift, die zich voor de Multi-Deck Cooler bevindt, verplaatst het gebakken brood van de oven naar de koeler. Het patroon waarin het brood is gebakken, blijft in de koeler hetzelfde.

Achter de Multi-Deck Cooler brengt een ontlaadlift het afgekoelde brood omlaag naar het niveau van de verpakkingsafdeling.

De koeler kan worden voorzien van een geïsoleerde behuizing met klimaatbeheersing, maar kan ook in een open ruimte worden geplaatst.

Go back