Benier Moulder MM600 – ME600

Kleverig en zeer compact deeg (roggedeeg bijvoorbeeld) kan worden verwerkt met de MM600 opmaker of het ME600 vormsysteem.

De MM600 opmaker heeft twee centreerrollen die het stuk deeg naar de opmaakrollen leiden. Zowel de centreerrollen als de opmaakrollen zijn instelbaar en kunnen zelfs worden omzeild wanneer er opgebold brood moet worden gemaakt.

Deeg met een hoog percentage rogge en/of water beïnvloedt het opmaken. Voor dit soort deeg hebben we het ME600 vormsysteem ontwikkeld. Het stuk deeg wordt platgemaakt met een drukrol bij de transportband, en een frequentiegeregelde drukband boven de transportband zorgt ervoor dat het stuk deeg de gewenste vorm krijgt.

Productinformatie MM600 – ME600:

  • Meelverstuiver om ophoping van deeg te voorkomen
  • Diverse decoratiebakken leverbaar voor verschillende soorten zaad
  • Met vilt beklede verlengingsplank die eenvoudig in te stellen is
  • De servicebox van Benier: instructievideo’s die u helpen bij het installeren, bedienen, onderhouden en schoonmaken, zodat uw machine langer meegaat
Go back