Benier Crossline

De Crossline is een gepatenteerde functionele uitbreiding van de afmeetmachine. De stukken deeg worden na afmeten onder een hoek van 90 graden gelegd ten opzichte van de band van de Crossline. Daardoor krijgt de glutenstructuur van het deeg de juiste oriëntatie, waarna het wordt voorgevormd en uitgerekt.

Als optie is een meelstrooier leverbaar. De Crossline wordt aangestuurd door een ingebouwde PLC.

Geïnteresseerd in de Crossline? Neem contact met ons op voor meer informatie of advies over integratie van de Crossline in uw productieproces.

 

Go back