Benier

Reconnue pour la qualité haut de gamme de ses équipements destinés à la boulangerie (semi) industrielle, Benier conçoit et fabrique depuis plus de 120 ans des systèmes de production et de traitement pour tous types de pâtes.

Benier bakery equipment business premises

Benier accorde la plus grande importance à la qualité de la pâte et à son traitement en douceur, lors de la division ou du façonnage, par exemple. De haute qualité, nos machines sont modélisées sur le principe de la méthode manuelle artisanale de traitement de la pâte. Grâce aux technologies modernes d’ingénierie mécanique et de contrôle, nos machines reproduisent cette méthode, vous permettant ainsi de réaliser rapidement et facilement vos produits, aussi bien que si vous les aviez fabriqués à la main.

Benier & DrieM

Benier Nederland BV vous offre la gamme des équipements aussi bien de Benier que de DrieM. Une combinaison unique au monde puisque Benier Nederland BV est le seul fournisseur à même de produire des systèmes classiques de façonnage aussi bien qu’une solution technologique de ligne de pâte laminée. Grâce aux atouts combinés de DrieM et Benier, nous sommes persuadés de pouvoir offrir des solutions optimisées et adaptées à tous types de boulangeries en quête d’une solution de façonnage à travers le monde.

Votre pâte

Pour Benier, tout commence par votre pâte.

Pain, petits pains, baguettes, panettone ou pizza – Benier possède une large expérience reconnue dans une gamme de processus de production qui s’applique à toutes les catégories, et qui va des processus traditionnels standards aux équipements sur-mesure.

Forts de notre expérience et grâce aux essais que nous pouvons mener avec vous, nous vous aidons à trouver la meilleure solution pour votre boulangerie afin que vous puissiez réaliser les meilleurs produits à partir de votre pâte.

Qu’il s’agisse de pétrins, diviseuses, bouleuses, étuves ou façonneuses, nos machines sont faites sur-mesure en fonction des besoins spécifiques à vos produits ainsi que des souhaits de votre entreprise.

Les essais Benier

Parce que nous attachons une importance particulière à la qualité, l’innovation et au service, nous pouvons tester vos recettes sur nos équipements, au sein du Kaak Group Technology Center. Vous savez ainsi ce que vous pourrez obtenir de notre équipement avant même de l’acquérir.

De plus, tous nos équipements, y compris les lignes complètes, sont testés une fois finis avant de quitter nos usines, et ce afin de garantir que vous receviez exactement ce que vous avez commandé.

 

N’hésitez pas à nous contacter pour une solution personnalisée.

 

Mixing
Dividing
Rounding
First Proofing
Moulding
Laminage

Kaak Group: the best solution for every step in the baking process