Clean design

Tous les équipements de nos lignes sont fabriqués selon des normes de sécurité et d’hygiène extrêmement rigoureuses.

Les réglementations relatives à l’hygiène et la sécurité auxquelles qui s’appliquent à l’industrie alimentaire revêtent une importance croissante. Si chaque boulangerie se doit d’assurer un environnement de travail sûr dans lequel ses collaborateurs ne seront pas exposés à risques, elle doit également veiller à éliminer tout risque de contamination des aliments pendant et après le processus de production.

Les équipements du Groupe Kaak sont conçus selon les normes les plus récentes en matière de santé et sécurité. Toutes les composantes de nos lignes de production sont faciles à nettoyer (Kaak Clean design). Grâce à une entrée large, chaque section de la ligne est facilement accessible et les angles sont réduits au strict minimum afin de faciliter le nettoyage et prévenir ainsi tout risque de contamination.