MCS

Al sinds 1974 bouwt MCS in Ala, Noord-Italië, optimaal presterende productielijnen voor bakkerijen over de hele wereld.

stabilimento Ala

De belangrijkste producten uit het assortiment:

  • De cyclothermische ovens uit de Bakemaster serie (BMR – BMP)
  • De gasovens (DHR – DHP)
  • De heteluchtovens (IMS)
  • De pizza-installaties
  • De automatische rijskasten met schommelplaten

Onze ovens hebben een modulair ontwerp en kunnen op maat voor u worden gemaakt met verschillende combinaties van bakzones, branders, stralings- en convectiewarmte (turbulentie). We leveren alle soorten draadgaasbanden, scharnierplaatbanden en natuursteenplaatbanden.

Al onze oplossingen zijn gericht op het vervaardigen van hoogwaardige kwaliteitsproducten die zorgen voor langdurige prestaties en lage onderhoudskosten.

Ons ontwerpteam ontwikkelt continu innovatieve technische oplossingen die MCS een van de belangrijkste producenten in de sector maken.

Recente ontwikkelingen zijn onze systemen voor warm persen waarmee pizza’s van een hoge kwaliteit kunnen worden gemaakt. Omdat de systemen zeer flexibel zijn, kunt u er elke maat pizza’s mee produceren.

Veel van de grootste pizzaproducenten in de wereld hebben MCS gekozen als hun voorkeurspartner voor hoogwaardige productielijnen.

Kaak Group: the best solution for every step in the baking process