MCS

Fin dal 1974 dalla sua sede di Ala, nord Italia, MCS produce linee industriali di panificazione ad elevate prestazioni .

stabilimento Ala

Cuore della nostra gamma prodotti sono:

  • La serie di forni ciclotermici Bakemaster (BMR – BMP)
  • Forni a gas diretto (DHR – DHP)
  • Forni a convezione (IMS)
  • Linee pizza
  • Celle di lievitazione a bilancelle

Con un disegno modulare, i forni proposti possono essere adattati alle esigenze del cliente con differenti combinazioni per ciò che concerne le zone di cottura, i bruciatori, combinazioni di radiazione e convezione (turbolenze). Sono disponibili tutti i tipi di trasportatori, quali rete, piastre, ed in particolare pietre naturali.

Tutte le nostre soluzioni si focalizzano sulla produzione di linee ad alta qualità che danno elevate prestazioni anche nel lungo periodo con bassi costi di manutenzione.

Le soluzioni tecniche sviluppate costantemente dal nostro team dell’ingegneria pongono MCS tra i produttori di vertice nel mercato.

Fra i recenti sviluppi da menzionare i sistemi di pressatura a caldo per la produzione di pizze di alta qualità.

Molti fra i più noti produttori di pizza al mondo hanno scelto MCS come partner preferito per lo sviluppo delle proprie linee ad alta capacità.

Kaak Group: the best solution for every step in the baking process